蚕蛹的家常做法大全 蚕蛹的家常做法大全视频

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本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 干蚕蛹的做法家常做法
3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料
：鲜蚕蛹100克 ，水发银耳50克，视频蛋清2只，蚕蛹常熟火腿末20克 。家大全

2.惆料 ：料酒、全蚕精盐、味精、白糖、葱花 、姜末、素油 、鸡汤、芫荽末。

二、制法：

将蚕蛹洗净 ，冰冻去皮 ，捣成泥状
，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块，

放入蚕蛹碗内 ，加入蛋清
 、料酒、精盐、味精、葱  、姜
、素油、鸡汤、拌匀，

上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末 、芫荽末即成。

干蚕蛹的家常做法

主料 ：蚕蛹300g。

调料：树椒8个 ，葱姜蒜末适量，味精2勺 ，盐2勺 ，料酒2勺 ，淀粉适量。做法

1、蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下，捞出。

2
、用剪子把蚕蛹剪开，中间的硬心取出扔掉。

3、用少量的盐 、料酒和淀粉拌好
，放入准备好的蚕蛹拌匀 ，腌制五分钟。

4、锅里放油，油热后放入蚕蛹，慢火炸至外表有点焦黄后捞起。

5、准备配料、葱姜蒜末 、花椒十几粒 ，红树椒切块 。

6
、锅里放油，放入花椒 、葱姜蒜末，慢慢的炒出香味 ，放入红树椒，继续炒香，放入蚕蛹，煸炒10分钟 ，放盐，味精再翻炒几下就可以出锅了。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克，花椒一小撮，盐一茶匙
，食用油适量

做法步骤：

1
，准备食材:蚕蛹洗净。

2，锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。

3，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹 ，大火快速煸炒几分钟 。

4
，关火后放一茶匙盐  。

5，就着锅中余温把盐融化 ，翻炒均匀即可。

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